নিজস্ব প্রতিবেদক —
বাংলাদেশসহ উপমহাদেশের পরিচিত ও জনপ্রিয় ফল আতাফল (Custard Apple) শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে আতাফল খাওয়া শরীরের জন্য নানাভাবে উপকারী।
পুষ্টিগুণে ভরপুর
আতাফল ভিটামিন, খনিজ ও প্রাকৃতিক আঁশে সমৃদ্ধ একটি ফল। এতে রয়েছে—
- ভিটামিন C: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক
- ভিটামিন B6: মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা ও স্নায়ুতন্ত্রের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
- পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম: হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতে সহায়তা করে
- আয়রন: রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে উপকারী
- ডায়েটারি ফাইবার: হজম শক্তিশালী করে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
রোগ প্রতিরোধে কার্যকর
পুষ্টিবিদদের ভাষ্য অনুযায়ী, আতাফল শরীরের ক্ষতিকর ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে কাজ করে। এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বক ভালো রাখে এবং বার্ধক্যজনিত সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া নিয়মিত আতাফল খেলে—
- হৃদরোগের ঝুঁকি কমে
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে
- হজমের সমস্যা কমে
- মানসিক চাপ ও ক্লান্তি হ্রাস পায়
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সতর্কতা
আতাফল প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হওয়ায় ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকরা। অতিরিক্ত গ্রহণ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে।
বিশেষজ্ঞ মতামত
“আতাফল একটি প্রাকৃতিক এনার্জি বুস্টার। তবে যেকোনো ফলের মতোই এটিও পরিমিতভাবে খাওয়াই স্বাস্থ্যসম্মত।”
স্বাদ, পুষ্টি ও স্বাস্থ্য—এই তিনের মেলবন্ধনে আতাফল নিঃসন্দেহে একটি উৎকৃষ্ট ফল। মৌসুমে নিয়ম মেনে আতাফল খাদ্যতালিকায় রাখলে শরীর ও মন দুটোই উপকৃত হবে বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা।
