কৃষি ও জীবন

দেশের উত্তরাঞ্চলে বহু বছর পর আবার জেগে উঠছে কাউন চাষের অকৃত্রিম সম্ভাবনা। এক সময় গ্রামের সাধারণ মানুষের নিত্য খাদ্য ছিল কাউন। কিন্তু উচ্চফলনশীল ধানের...

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এখন জোরেশোরে শুরু হয়েছে কুচিয়া মাছের বাণিজ্যিক চাষ। লাভজনক হওয়ায় কৃষক ও খামারিরা প্রচলিত মাছচাষের পাশাপাশি কুচিয়ার দিকে ঝুঁকছেন। উৎপাদন খরচ...

শীতের মৌসুম শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বাড়ছে ডিমের জনপ্রিয়তা। সহজলভ্য ও পুষ্টিকর এই খাদ্যটি শীতে শরীর গরম রাখা থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা...

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এখন অনেকের পাতে জায়গা করে নিচ্ছে ‘ফ্যাট-কাটিং সালাদ’। পুষ্টিবিদরা বলছেন, কম ক্যালোরি ও উচ্চ ফাইবারসমৃদ্ধ কিছু সবজি-মিশ্রিত সালাদ নিয়মিত খেলে শরীরের...

শীতের হাটে বাজারে এখন টাটকা গাজরের আমেজ। ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই সবজিটির পুষ্টিগুণে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের আগ্রহ বাড়ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়মিত গাজর খেলে চোখ, হার্ট...

নীলফামারী: রবি মৌসুমের চাষাবাদে নীলফামারীর বিভিন্ন উপজেলায় তীব্র সার সংকট দেখা দিয়েছে। প্রয়োজনীয় ইউরিয়া, টিএসপি ও এমওপি না পাওয়ায় বিপাকে পড়েছেন স্থানীয় কৃষকরা।কৃষকেরা অভিযোগ...

ন্সীগঞ্জ জেলায় চলতি মৌসুমে শীতকালীন সবজির চাষাবাদ নিয়ে কৃষকদের মধ্যে এখন পুরোদমে তোড়জোড় শুরু হয়েছে। সারাদেশের মধ্যে এখানকার কৃষকরা বীজতলা প্রস্তুত, চারা উৎপাদন ও...

নারায়ণগঞ্জ শহরে দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বস্তায় আদা চাষ। প্রথমে কয়েক বস্তার মধ্য দিয়ে শুরু করলেও দিন দিন বস্তার পরিমাণ বাড়ানো হচ্ছে। বাড়ির...