কৃষি ও জীবন

একসময় বিস্তৃত যে ভূমি ছিল গোলাপের রাজ্য, নানান রঙের ফুলের সৌরভ ছড়াতো চারপাশ, সেই উর্বর জমিতে এখন অপরিকল্পিত নগরায়নের আগ্রাসন দেখা দেওয়ায় সাভারের গোলাপ...

দিনাজপুরের ঘোড়াঘাট উপজেলায় এখন চলছে মরিচ চাষের ব্যস্ত মৌসুম। উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নের মাঠজুড়ে এখন সবুজের মনোরম দৃশ্য—কৃষকেরা সকাল থেকে বিকেল পর্যন্ত জমিতে নিড়ানি দেওয়া,...

শুরু হয়েছে আলুর নতুন মৌসুম। নভেম্বর মাসের শেষ দিকেই কৃষকেরা জমি থেকে নতুন আলু তোলা শুরু করেছেন। সেই আলু সরাসরি চলে আসছে রাজধানী ঢাকাসহ...

জেলার ১৩'টি উপজেলায় ২০ হাজার দু'শ কৃষকের মাঝে উচ্চ ফলনশীল উন্নত জাতের ধান বীজ ও রাসায়নিক সার কৃষি প্রণোদনা হিসাবে বিনামূল্যে বিতরণ করা হয়েছে।গতকাল...

দেশের উত্তরাঞ্চলে বহু বছর পর আবার জেগে উঠছে কাউন চাষের অকৃত্রিম সম্ভাবনা। এক সময় গ্রামের সাধারণ মানুষের নিত্য খাদ্য ছিল কাউন। কিন্তু উচ্চফলনশীল ধানের...

দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এখন জোরেশোরে শুরু হয়েছে কুচিয়া মাছের বাণিজ্যিক চাষ। লাভজনক হওয়ায় কৃষক ও খামারিরা প্রচলিত মাছচাষের পাশাপাশি কুচিয়ার দিকে ঝুঁকছেন। উৎপাদন খরচ...

শীতের মৌসুম শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বাড়ছে ডিমের জনপ্রিয়তা। সহজলভ্য ও পুষ্টিকর এই খাদ্যটি শীতে শরীর গরম রাখা থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা...

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এখন অনেকের পাতে জায়গা করে নিচ্ছে ‘ফ্যাট-কাটিং সালাদ’। পুষ্টিবিদরা বলছেন, কম ক্যালোরি ও উচ্চ ফাইবারসমৃদ্ধ কিছু সবজি-মিশ্রিত সালাদ নিয়মিত খেলে শরীরের...